Taverna San Lio
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Antipasti

  • Prosciutto crudo veneto, speck d'anatra e robiola
  • Battuta di manzo con senape in grani, capperi e pan brioche
  • Tartare di tonno rosso con fondi di carciofo, lardo e salicornia
  • Tris di antipasti veneziani (sarde in saor, baccalà mantecato alla veneziana e moscardini al vapore) serviti su polenta gialla morbida
  • Capesante su crema di zucca e granella di pistacchio
  • Uova morbide cotte a bassa temperatura al Tartufo nero, spinaci e fonduta di taleggio
  • Selezione di pesce crudo secondo disponibilità del mercato

Primi Piatti

  • Risotto al cavolo nero con mazzancolle e ristretto di granchio (min. 2 portions)
  • Spaghetti al ragù di vitello
  • Zuppetta di lenticchie, olio al rosmarino e crostini tostati
  • Tagliolini ai frutti di mare
  • Ravioli ripieni alla coda di bue su fondo d'arrosto
  • Tortelloni verdi ripieni di dentice con salsa di canestrelli
  • Spaghetti alla “Busara” di scampi

Secondi Piatti

  • Filetto di vitello scottato con funghi finferli e patate al timo
  • Guancia di manzo brasata all'Amarone della Valpolicella su spuma di patate e porri fritti
  • Fegato alla veneziana con polenta
  • Filetto di ombrina alla piastra con patate e verdure di stagione
  • Coscia d'oca confit con radicchio tardivo di Treviso e crema di sedano rapa al mandarino
  • Frittura di scampi, calamari e seppioline accompagnata con una maionese al lime
  • Pesce del giorno al sale, forno o griglia (per 100 gr)
  • Selezione di formaggi

Dolci

  • Millefoglie con crema ai lamponi e salsa allo yogurt e lime
  • Fondente al cioccolato e castagne con semifreddo alla banana e riduzione di frutto della passione
  • Creme brulée alla vaniglia agrumata con pere saltate e spuma allo zafferano
  • Tiramisù in bicchiere
Coperto: € 3,00

Gentile ospite se ha delle allergie e/o intolleranze alimentari chieda pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati a consigliarla al meglio dei modi.

La preparazione dei piatti viene fatta al momento pertanto si potrà verificare un eventuale ritardo anche se il locale non è particolarmente affollato.

Il pesce destinato ad essere consumato crudo è sottoposto ad abbattimenti di temperatura.

La pasta è di nostra produzione.

Eventuali dati comunicati dal Cliente riguardanti allergeni, intolleranze o esigenze alimentari saranno trattati in conformità a quanto disposto dall'apposito informativo privacy esposto e disponibile alla cassa. La comunicazione dei predetti dati personali dell'interessato saranno trattati ai sensi degli art. 4,5,6 del Regolamento UE 679/2016. 

Taverna San Lio

La Taverna San Lio, un angolo di tradizione e modernità nel cuore di Venezia, offre piatti innovativi e camere eleganti, ciascuna con un tocco di colore unico.

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